maanantai 30. maaliskuuta 2020

Pari herkkuvinkkiä




Siinäpä tuo taas hurahti, viikonloppu!
Oltiin miehen kanssa ahkeria, siivoiltiin kotia yhdessä.
Poikakin pääsi siskonsa kanssa ajelulle ja se piristi niin paljon, että saatiin hurjasti tehtyä koulujuttuja eteenpäin.
Meinasi jo vähän mennä luotto tuon kaverin opiskelujen suhteen.
Tämä etäopiskelu ei ole lukivaikeuksista kärsivälle mikään peace of cake, sen vaan sanon.
Nostan siis hattua pojalle, että nyt ollaan suht aikataulussa kouluhommien kanssa!

Sain teidät herkullisella hedelmäkuvalla tänne houkuteltua, mutta ensin kurkataan toista herkkua!

Tein perheen miesväelle tonnikala-katkarapupizzaa, mutta enhän minä sitä allergioiden takia voi syödä, joten kehitin ihan omanlaisen pizzan itselleni.
Minun pizzassa on täytteenä ilmakuivattua kalkkunaa, mozzarellaa ja emmental raastetta.
Pizzapohja on itsetehty myös, mutta minulla ei ole siihen mitään kunnon reseptiä.
Olen tehnyt sitä jo niin monta vuotta, että tulee vaan läiskittyä aineksia yhteen ja aina siitä tulee herkullista :)


Ei jää yhteen kertaan tällaisen pizzan tekeminen, oli todella hyvää.
Ensi kerralla voisin päälle laittaa vielä vähän rucolaa.


Sitten näihin herkkuihin.
Sain idean testailla, että miten sopii päärynä avokadon kanssa yhteen, koska on tämä "tee uusia asioita" vaihe menossa elämässä.
Smoothien pohjana on rasvatonta maitoa ja ripaus vaniljasokeria sekä pari jääpalaa.


Smoothieista tuli niin hyviä ja vitsit mikä väri näissä!
Väristä innostuneena mies sanoikin, että ensi kerralla lisätään vähän mintun lehtiä tähän mukaan.
Menee jatkoon siis tämäkin ohje!

Tällaisia herkkuja kuului meidän viikonloppuun.
Mukavaa alkanutta viikkoa teille kaikille <3


32 kommenttia:

  1. Ihan varmasti hyvää, sillä avokado pehmentää ihanasti makeaa päärynää.
    Ihanaa viikonalkua ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä tosi hyvä smoothie. Tänään tehtiin appelsiini täysmehuun smoothie, johon tuli mansikkaa, banaania ja avokadoa...oli raikasta ja ihanaa myös!
      Mukavaa viikkoa sinulle Maikku <3

      Poista
  2. Meilläkin syötiin viikonloppuna pizzaa, mutta smoothien teko jäi vaikka aikomuksena oli. Olen nyt niin innostunut tuohon bokashin tekoon ettei paljon muu muistaminen päässä pysy.
    Ihanaa uutta viikkoa sinulle Outi<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Odotankin jo innolla, että millaista multaa saat aikaiseksi :)
      Ihanaa uutta viikkoa Kristiina <3

      Poista
  3. Meillä on ollut samanlaisia herkkuja viikonloppua; tein myös smoothieta ja pizzaa sekä vielä kesäkurpitsabrownieita. Tänään sitten kevyempi keittopäivä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minulla oli töissä salaattilinja, joten onneksi tosiaan vähän kevyemmällä alkoi tämä viikko :)

      Poista
  4. Oi, mitä herkkuja <3 Meillä viikonloppu oli yhtä herkuttelua :D Suorastaan holtitonta herkuttelua ja naurettiin vaan ettei tää nyt ihan oikein ole, mutta... Nyt viikolla sitten kevennellään, siis todellakin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä aloitin viikon salaatilla, mutta sitten mies meni kauppaan hakemaan täydennystä meidän ruokakaappiin ja osti limua, joten sitä kyllä meinasin hörppiä nyt illalla :)

      Poista
  5. Pitsapohja näyttää niin hyvältä ja ohuen rapsakkaalta, nam. Täälläkin parmankinkku pitsassa aah. Tuo smoothiekin taatusti toimii kuin häkä, hitsin päärynäallergia.

    Sydämellistä uutta viikkoa Outi ihana. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voihan jehna, en tienytkään, että oot allerginen päärynälle :( Korvaa päärynä mansikoilla ja ah, niin on hyvää!
      Ihanaa viikkoa Tiia <3 <3

      Poista
  6. Pizzaa teki mieli koko viikonlopun jätin vielä herkuttelun sikseen.
    Avocadoa söin leivän päällä ja hyvää oli. Kiva kuulla, että poika
    on saanut taas opiskeluista kiinni. Etäopiskelu ei sovi kaikille.
    Tsemppiä uuteen viikkoon Outi <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voin sanoa, että mun hermo ei kestä tätä etäilyä tuon koulun suhteen. Ärsyttävintä on se, että ohjeita satelee eri sovelluksista, niin oot ihan sekaisin, että mitä pitää milloinkin tehdä ja mihin ne liittyi, murrr!
      Ihanaa viikkoa sinulle Marjo <3

      Poista
  7. Kiitos taas hyvistä ohjeista. Minunkin mielestä tuo sinun pizzasi olisi hyvää. En nimittäin tykkää katkaravuista ollenkaan. Tuota smoothietakin on joskus kokeiltava. Muuten miehelläni on lukivaikeus ja entisaikaan,kun hän koulussa oli,niin sitä ei ymmärretty,ei saanut tukea. Tyhmäksi haukuttiin vain. No,siitä huolimatta hän on jo 31v luotsannut hyvin menestyvää rakennusliikettä. Tosin,kaikki viralliset asiakirjat,jotka hän kirjoittaa,niin minun täytyy tarkastaa,tulee virheitä. Meidän vanhimmalla tyttärellä oli myös,mutta sai tukiopetusta ja apua siihen. Enää sitä ei ole. Mutta hänen 12v pojallaan se on ja on tekemistä sen kanssa,että selviytyy koulussa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo on perinnöllistä ja jos oikein veikkaan niin mun miehellä on samaa ongelmaa! Kaikki viralliset jutut olen aina hoitanut, että menee oikein.
      Minun pizza oli kyllä niin hyvää. Pitää seuraavalla Lidl:n keikalla ostaa tuota ilmakuivattua kalkkunaa lisää.
      Mukavaa viikkoa sinulle Intsu <3

      Poista
  8. Smoothiet on kivoja, kun niihin voi upottaa srllaisia aineksia, joita nirsommat perheenjasenet ei suostu muuten syomaan. Pinaatti ja lehtikaali esimerkiksi.
    T.Selja

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meidän poika ei tykkää smoothieista, joka on vähän harmi, koska nämähän on aivan ihania! Miehen kanssa herkutellaan smoothieilla harva se viikko.
      Kivaa viikkoa sinulle Selja!

      Poista
  9. On teillä ollut ihania herkkuja. Sun pizsasi oli varmasti hyvää, ainakin minulle :) On mahtava kun on siivonnut kodin, mulla olis se nyt edessä, hm hm kun en viikonloppusiivouksia tehnyt.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä en viikolla jaksa kuin imuroida, joten on kiva viikonloppuna yhdessä miehen kanssa siivoilla, käykin nopeammin kun kaksi puuhastelee yhdessä :)
      Mukavaa viikkoa sinulle Tuija <3

      Poista
  10. Mun rupes´ heti tekemään mieli pizzaa vaikka itse syödään sitä melko useinkin omatekoisena :)

    VastaaPoista
  11. No jopas sattui! Tänään kävin kaupassa ostamassa tuoreita vihanneksia ja hedelmiä ja mulla on päärynöitä ja avokadoa. Pitää kokeilla. Ei olisi tullut kyllä itselleni mieleen näitä yhdistellä smoothieksi, vaikka molempien mausta pidänkin.

    Kiva, että opinnot luistavat. Meillä on koulun puolesta homma aika retuperällä. En tiedä miten saavat ohjelman kasaan. Näyttäisi siltä, että ainakin huhtikuun loppuun olemme kotona.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa testailla erilaisia makuja. Oli kyllä iloinen yllätys tämä avokadon ja päärynän kombo. Eilen tehtiin mansikka, avokado, banaani ja appelsiinimehu smoothieta ja voi vitsit, että oli herkkua!
      Täällä ohjeita ja läksyjä tulee liian monesta eri paikasta ja sekä tämä äiti, että poika on sekaisin, huoh!

      Poista
  12. Kuulostaa oikein herkkusmoothielta, lurps =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja sellainen se kyllä olikin. Ensi kerralla kun mennään kauppaan pitää ostaa vähän yrttejä kotiin niin saa taas uusia makuja testailtua!

      Poista
  13. Aiai,pitsat näyttää nyt kyllä niin hyvältä, että saa nähdä,pystytäänkö odottamaan perjantaihin,jolloin oli aikomus niitä tehdä😋 Ja entäs smoothie sitten,namskista maiskis 👍 Ja siivous sitten🤔..no tärkeemmät ensin🤣 Kivaa viikon jatkoa Outi ❣️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä vähän niin kuin palkittiin itseämme hyvin tehdystä työstä näillä herkuilla :D
      Ihanaa loppuviikkoa sinullekin Pipsamuori <3

      Poista
  14. Enpä olekaan ikinä kokeillut smoothieen avocado-päärynä comboa. Mielenkiintoista, pitää varmaan kokeilla, voin kuvitella, että minttu sopisi hyvin piristämään makupalettia. :)

    Ihanaa viikkoa Outi. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli tosiaan vaan näitä tarpeita kotona ja sanoin miehelle, että hitsit nyt kyllä testataan, että miltä nämä maistuu yhdessä. Kannatti testata, koska oli niin hyvää ja raikasta ja tosiaan se minttu sopisi tähän täydellisesti!

      Poista
  15. Nam nam herkkuja:) Tsemppejä etäopiskelijalle, ja sinullekin hyvää viikkoa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos tsempeistä, poika on kirinyt hyvin tehtäviä nyt kasaan!
      Ihanaa viikonloppua Jael <3

      Poista
  16. Oi nam. Ihania herkkuja. Ja arvaas alkoiko tehdä mieli pitsaakin 😂

    VastaaPoista