maanantai 6. huhtikuuta 2020

Viikonlopun kuulumiset




Siinä meni se syntymäpäivä ja viikonloppu.
Minulla oli yksi ylimääräinen vapaa, kun otin vuosilomapäivän perjantaille, eli synttäripäivälleni.
Mies hemmotteli minua ruoalla, siivoamalla kodin ja kävi kukatkin ostamassa lähikaupasta (kaikki suojavarusteet päällä).


Tehtiin yhdessä synttärikahvien kaveriksi mansikkaisia kuppikakkuja.
Yhdessä leipominen oli sitä, että mies pilkkoi mansikat sekä taikinaan, että koristeeksi ja minä sitten leivoin nämä herkut.
Harvoin saan miestä mukaan leivontajuttuihin, mutta nyt oli päättänyt että synttärini kunniaksi tekee kaiken mitä pyydän :)
("Unohti" vaan kertoa tästä minulle, koska tiesi, että olisin pyytänyt vaikka mitä tekemään,heh heh.)


Muutenkin oli ihana viikonloppu.
Vuokrattiin pari elokuvaa, joista voisin suositella jännäriä jonka nimi oli Countdown.
Pari kertaa säpsähdin säikähdyksestä, joten silloin se on minun kriteereillä onnistunut leffa!



Käytiin myös kävelyillä ja saunottiin pariin otteeseen.
Oli todella kivan rentouttava viikonloppu!
Synttäripäivänä oli vähän äitiä ja siskoa ikävä, mutta onneksi sain laulupuhelun ja hauskan synttäritoivotuksen heiltä!
Ihanaa kun tämäkin työviikko on vain nelipäiväinen, näihin vajaisiin viikkoihin voisi vaikka tottua :)

Kaunista viikkoa juuri sinulle <3


perjantai 3. huhtikuuta 2020

45 vuotta




3.4.1975 oli päivä, jolloin minä synnyin!
Oli varmaan ihan huippujuttu minun vanhemmille :)
Minulla oli aivan ihana lapsuus.
Rakastavat vanhemmat ja piinaava pikkusisko (heheh Katja).
Sain kaikki eväät onnistua elämässäni parhaalla mahdollisella tavalla.
Miten olen sitten onnistunut?


Sanotaan näin, että melkein mikään ei ole tullut helpolla elämässä.
Ainoastaan rakastuminen on ollut helppoa ja luojalle kiitos myös kestävää!
Kuitenkin moni asia on hirmuisen hyvin.
Minulla on oma ihana perhe, rakas ukkeli ja kaksi ihanaa lasta.
Meillä on nätti koti, vaikka ei oma olekaan.
Olen saanut käydä kouluja ja valmistunutkin eri ammatteihin muutaman kerran.
Minulla on vakituinen työ hyvällä työnantajalla.
Minun toinen perheeni on ihanat ystäväni, joita ilman olisi moni kolhu jäänyt siloittelematta.
Te kyllä tiedätte keitä olette <3


Kiitollisella fiiliksellä toivotan tämän uuden iän tervetulleeksi.
Synttäreiden kunniaksi kävin vähän Snapchatissa ottamassa huulitäytteitä ja tekoripsiä :)

Ihanaa perjantaita ja tulevaa viikonloppua teille kaikille <3


keskiviikko 1. huhtikuuta 2020

Virvon varvon vitsakortilla




Meillä on vain vähän lapsia hoidossa, mutta päätettiin työkaverin kanssa kuitenkin tehdä lasten kanssa yhdet virpomisvitsat.
Voi sitten vaikka skypella tai whats app videopuhelulla virpoa sukulaisille.
Toinen kiva idea on lähettää vitsakortit postissa.
Vielä ehtii hyvin tällaiset askarrella ja laittaa postin mukana sukulaisille ja ystäville!
Minä taiteilin muutamia kortteja hoitolasten perheille.
Ajattelin, että pieni huomioiminen tällaisena aikana voisi piristää!



Miepä virvon vitsasella,
varvon koivun oksasella.
Toivon siulle terveyttä,
vitsan myötä virkeyttä.



Lapset askartelivat niin hienot ohrakipposet itselleen, että ei haluttu työkaverin kanssa jäädä kakkosiksi.
Vielä sitten askartelin meille nämä Late Lammas kipposet.
Maitotölkistä pohjaosa, päällystys paperilla ja Late kruunaa koko komeuden :D

Tällaisia pääsiäisjuttuja tällä kertaa.
Mukavaa keskiviikkoa teille kaikille <3


maanantai 30. maaliskuuta 2020

Pari herkkuvinkkiä




Siinäpä tuo taas hurahti, viikonloppu!
Oltiin miehen kanssa ahkeria, siivoiltiin kotia yhdessä.
Poikakin pääsi siskonsa kanssa ajelulle ja se piristi niin paljon, että saatiin hurjasti tehtyä koulujuttuja eteenpäin.
Meinasi jo vähän mennä luotto tuon kaverin opiskelujen suhteen.
Tämä etäopiskelu ei ole lukivaikeuksista kärsivälle mikään peace of cake, sen vaan sanon.
Nostan siis hattua pojalle, että nyt ollaan suht aikataulussa kouluhommien kanssa!

Sain teidät herkullisella hedelmäkuvalla tänne houkuteltua, mutta ensin kurkataan toista herkkua!

Tein perheen miesväelle tonnikala-katkarapupizzaa, mutta enhän minä sitä allergioiden takia voi syödä, joten kehitin ihan omanlaisen pizzan itselleni.
Minun pizzassa on täytteenä ilmakuivattua kalkkunaa, mozzarellaa ja emmental raastetta.
Pizzapohja on itsetehty myös, mutta minulla ei ole siihen mitään kunnon reseptiä.
Olen tehnyt sitä jo niin monta vuotta, että tulee vaan läiskittyä aineksia yhteen ja aina siitä tulee herkullista :)


Ei jää yhteen kertaan tällaisen pizzan tekeminen, oli todella hyvää.
Ensi kerralla voisin päälle laittaa vielä vähän rucolaa.


Sitten näihin herkkuihin.
Sain idean testailla, että miten sopii päärynä avokadon kanssa yhteen, koska on tämä "tee uusia asioita" vaihe menossa elämässä.
Smoothien pohjana on rasvatonta maitoa ja ripaus vaniljasokeria sekä pari jääpalaa.


Smoothieista tuli niin hyviä ja vitsit mikä väri näissä!
Väristä innostuneena mies sanoikin, että ensi kerralla lisätään vähän mintun lehtiä tähän mukaan.
Menee jatkoon siis tämäkin ohje!

Tällaisia herkkuja kuului meidän viikonloppuun.
Mukavaa alkanutta viikkoa teille kaikille <3


perjantai 27. maaliskuuta 2020

Porkkanakakku




Minulla on tässä ollut menossa sellainen "kokeellinen viikko".
Olen tehnyt asioita, joita en ole aiemmin tehnyt.
Jos nyt ajattelet, että herran jestas, eikö se nyt ole porkkanakakkua ennen leiponut, niin voin sanoa, että olen.
Kakkua on leivottu, mutta tällaista oikeanlaista päällistä en ole koskaan testannut.


Kylläpä muuten näyttääkin kirkkaalta tuo porkkanaraaste tässä turkoosissa kipossa!
Ihanan kesäisiä värejä nämäkin.


200g sulatettua leivontamargariinia
3 kananmuna
2½ dl sokeria
3 dl hienoksi raastettua porkkanaa
4 dl vehnäjauhoja
1½ tlk leivinjauhetta
1rkl kanelia tai piparkakkumaustetta

Paista kakku 175 asteisessa uunissa n.40-45 minuuttia.


Kuorrutteeseen käytin:
75g sulatettua leivontamargariinia
1 rasia maustamatonta tuorejuustoa
2tlk vaniljasokeria
3dl tomusokeria

Päälle raastoin vielä tummaa suklaata.
Tämä kakku ei välttämättä tarvitse mitään koristeluja, mutta halutessaan tuohon voi laittaa vaikka nonparelleja tai pähkinärouhetta.
Ihanan mehevä ja herkullinen kakku on valmis.
Kahvin kanssa oli todella hyvää tämäkin herkku <3


Herkullista perjantaita ja tulevaa viikonloppua teille kaikille <3