torstai 14. lokakuuta 2021

Kebabkastikkeen ohje

 



Kebabkastikkeen ohjetta ollaan nyt useamman kerran pyydetty, joten mieheni kanssa laitettiin meidän peruskastikkeen tiedot teille jakoon.

800g kebablihaa
3 rkl tomaattipuretta
1 rkl jauhoja
n.½ l vettä
Mausteina:
paprikajauhetta
2 valkosipulin kynttä raastettuna
pippurisekoitusta
chilijauhetta ja shiratcha chilikastiketta oman maun mukaan
suolaa
ripaus kuminaa

Kastike sopii syötäväksi ranskalaisten kanssa tai riisillä.


Jos taas haluaa syödä kebabkastiketta pitaleivän kanssa,niin silloin kannattaa laittaa vettä reippaasti vähemmän.
Pitan sisään laitan aina myös tomaattia, salaattia ja jalopenoja.
Mausteiset chiliranskalaiset maistuvat aina hyviltä kebabin kanssa.
Ei varmasti ole vaikeaa arvata, että tuossa ranskalaisten päällä on chilimajoneesia.
Valkosipulikastike sopii myös kebabin kanssa oikein hyvin.
Chili taitaa olla se meidän perheen lempimauste ja minä en voi myöskään tehdä ruokaa ilman paprikajauhetta.
Mikä on sinun maustesuosikkisi?

Huomenna lähdemme viikonlopun viettoon Karkkilaan ja some hiljenee hetkeksi.
Palailen linjoille taas ensi viikolla.
Ihanaa loppuviikkoa ja viikonloppua teille kaikille <3




maanantai 11. lokakuuta 2021

Viikonloppuna

 



Viime viikko oli aikamoista haipakkaa töissä.
Oli koulutuksia ja kokouksia ja niin, sitä lasten kanssa puuhastelua tietysti myös.
Perjantai olikin hyvä pistää pakettiin pizzalla :)
Perheen miehille kelpasi hyvin tekemäni tonnikala-katkarapupizza.
Itse herkuttelin edellisen päivän kanakastikkeella ja riisillä.


Lauantaina teimme perinteisen kauppareissun äitini ja bonusisäni kanssa.
Kävi ihan mieletön tuuri Lidl:ssä, löysin sieltä harmaan neulepuseron 3€:lla.
Äiti osti myös outletista lehtikärryn puutarhaan. 
Säästää selkää kun saa kerätä lehdet pyörillä varustettuun kärryyn.

Illalla alkoi tehdä ihan mielettömästi mieli pullaa.
Eipä siinä muu auttanut kuin pistää pullataikina kohoamaan.
Alle 2 tuntia myöhemmin kotona tuoksui ihanasti tuore pulla <3


Sain napattua kivan kuvan ukkelista ja itsestäni.
Tai ainakin minusta kuva oli kiva, tein siitä kännykkäänkin taustakuvan :)
Instagramiinkin laitoin kuvan, koska hei, ollaanhan me aika söpöjä tässä...tai ainakin omien lasten mielestä ollaan.
Instagramista tulikin mieleen, että siellä voi saada viestejä vaikka keneltä.
Siellä on ennätysmäärä feikkejä julkkisprofiileja.
Keanu Reeves on alkanut seuraamaan minua ainakin kolmella eri profiililla, samoin kuin Vin Diesel.
Prinssi Harry alkoi seuraamaan minua hääpäivänään...mitäköhän Megan tästä tykkäisi?
Hauskin juttu tuli kuitenkin vastaan pari viikkoa sitten kun heräsin siihen, että Justin Bieber oli laitellut minulle viestiä.
Viesti oli lyhyt ja siinä luki vain "Are you wearing underwears?"
Oikeasti Justin, ei tuollaista sovi kysellä keski-ikäiseltä rouvashenkilöltä.
Toisaalta teki mieli vastata, että juu on mummokalsongit jalassa :)
Useamman kerran viikossa saa kuulla olevansa kaunis, juuri oikea hänelle, mies joka tykkää plussakoon naisista.
Onnekseni minulla on se juuri oikea jo kainalossa, joten jollekin tarvitsevalle olisi nyt ukko jos toinenkin tarjolla :D

Miten sujui sinun viikonloppusi?
Oletko sinä saanut outoja viestejä instagramissa?

Leppoisaa viikkoa kaikille <3



torstai 7. lokakuuta 2021

Roosa nauha päivä 2021

 



On taas aika puhua tärkeästä asiasta, nimittäin siitä S kirjaimella alkavasta sairaudesta eli syövästä.
Meidän suvun vitsaus on erilaiset syöpäsairaudet, on ollut rintasyöpää, keuhkosyöpää, suusyöpää, ruokatorven syöpää ja varmasti vielä jotain muutakin syöpää, josta en vain ole kuullut.
Olen menettänyt isäni ja lähes kaikki enoni syövälle.
Onneksi olemme myös saaneet kokea parantumisia syövästä.
Olen vuosia kertonut samaa tarinaa minulle rakkaan ihmisen parantumisesta rintasyövästä.
Nämä tarinat parantumisista luo toivoa myös meille sairastuneiden läheisille.
Kun läheinen saa syöpädiagnoosin, ensin tuntuu siltä, että elämältä tippuu pohja.
Sitten alat ajatella, että pitää olla jotain mitä voin tehdä ja tässä vaiheessa itse ainakin etsin hulluna tietoa netistä. 
Silloin itselläni tuli vastaan näitä tarinoita, joissa oltiinkin parannuttu syövästä.
Tällöin saa pienen kipinän siitä, että ehkä peli ei vielä olekaan pelattu.
Ja tämän pienen kipinän avulla sinä saat taas voimaa auttaa läheistäsi, antaa tukesi hoitojen aikana, olla läsnä kun toinen tarvitsee sinua.
Se läsnäolo on tärkeintä, todella paljon tärkeämpää kuin kannustavat sanat.
Ei tarvitse sanoa mitään, mutta ole toiselle läsnä koko olemuksellasi.
Pitää myös luottaa, että hoitajat ja lääkärit tekevät parhaansa läheisesi hoitoa koskien.
Minä koin myös, että minua läheisenä kuunneltiin ja huoliini vastattiin.
Tässä siis näitä syitä, joiden takia jaksan ja mielestäni olen myös velvollinen puhumaan asiasta.


Tänä vuonna Roosa nauha päivää vietetään perjantaina 8.10.2021.
Roosa nauha -keräystä voi tukea ostamalla Roosa nauhan, keräystuotteita tai lahjoittamalla. Keräysvaroilla tuetaan syöpätutkimuksen lisäksi sairastuneille ja heidän läheisilleen tarjottavaa maksutonta neuvontapalvelua
Roosa nauhalle tehdyistä lahjoituksista ja nauhojen myyntituotoista hyötyvät yhä useammat suomalaiset. 
Joka vuosi yli 34 000 suomalaista sairastuu syöpään. 
Syövän ennaltaehkäisyä ja hoitoja kehitetään vain syöpätutkimuksen kautta.
(teksti kopioitu syöpäsäätiön sivuilta)

Tämän vuoden Roosa nauhan on suunnitellut Eva Wahlström.
Isän kuolema kovetti Evan pitkäksi aikaa, mutta herkkyys on vihdoin palannut. 
Roosa nauhan suunnittelija elää kuten isä opetti: on parempi rakastaa ja menettää kuin olla rakastamatta lainkaan. 
Elämälle on antauduttava.

Koska rintasyöpä on edelleen yleisin naisilla todettu syöpä, onkin hyvä opetella tutkimaan omia rintojaan.
Tässä simppelit ohjeet:




Antaudutaan kaikki elämälle ja eletään kuin huomista ei olisikaan.
Ihanaa loppuviikkoa teille kaikille <3



maanantai 4. lokakuuta 2021

Viikonloppu ja voimabiisi

 



Perjantaina päätin ensimmäistä kertaa tänä syksynä lähteä töihin maiharit jaloissa.
Eipä tullut varpaisiin kylmä ja nyt myös muistan, miksi nämä kengät ostin.
Ovat ihan hurjat hyvät jaloissa.
Viikolla oli pari vähän viileämpää päivää ja minulla oli töissä kaksi takkia päällekkäin.
Tämä tikkitakki on tänä syksynä ollut paljon käytössä.
Se on sen verran ohut, että päälle mahtuu vielä sateen ja tuulen kestävä takki.


Mies teki meille ruoaksi kebabia ja riisiä.
Oli ihanan mausteinen kastike jo valmiiksi, mutta vielä laitettiin lisäksi annoksen päälle chilistä majoneesikastiketta.
Tätä jäi vähän jäljelle, mutta poika söi sen sunnuntaina heti aamusta pois.
Sunnuntain ruokana meillä oli lehtipihvejä ja paistettuja perunoita.


Viikon olen nyt ollut polkkatukalla ja mieleen onkin palannut syy, miksi en ole viihtynyt polkkatukassa.
Minähän olen ihan mahdoton hikoilemaan päästäni.
Polkkatukassahan se tarkoittaa sitä, että tukka liimautuu niskaan kiinni :)
Onneksi saan tämän kuitenkin pienelle ponnarille, koska olisi muuten noloa kulkea tukka liiskana päätä myöten.
Niin kivalta kun tämä tyyli näyttääkin, niin hiusten kasvatus on siis alkanut :)

Laitanpa teille vielä tähän loppuun minun voimabiisini.
Olo on ollut voimakas ja usko itseeni ja valintoihini on vahva, joten biisi sopii siinäkin mielessä tähän elämäntilanteeseen oikein hyvin.



Kaunista uutta viikkoa teille kaikille <3



torstai 30. syyskuuta 2021

Uusi hiustyyli, mutta vanha minä

 



Parina aamuna on työmatkalla saanut ihastella ihan hurjan kaunista taivasta.
Olen jo vähän havainnut syksystä nauttimista itsessäni ja sehän on tällaiselle kevään lapselle ihan vieras tunne.
Miten nyt nautinkin niistä kynttilöistä iltaisin ja kummasti kuulkaa on iltatee taas löytänyt tiensä meidän kotiin.
Voiko nyt olla niin, että näin vanhoilla päivillä olen vihdoinkin oppinut löytömään ne kivat jutut jokaisesta vuodenajasta?
Vielä en täysin myönny tähän, mutta ehkä se syksy ei olekaan niin paha...ainakaan silloin kun ei sada!


Tuli tuossa vuosia oltua pitkillä hiuksilla.
Töissä hiukset olivat yleensä tötteröllä pään päällä ja muutenkin todella harvoin tuli pidettyä hiuksia auki.
Kyllästyin hiuksiini ja naps saksilla vaan poikki.
Kummasti olo keveni, kun hiuksista lähti noin 40cm.
Polkkatukkailen nyt hetken ja kasvattelen hiuksia talven ajan.
On ollut ihan kiva olla hiukset auki töissäkin.

Oletko sinä syksyihminen?
Milloin viimeksi olet radikaalisti muuttanut hiustyyliäsi?

Ihanaa loppuviikkoa kaikille <3