maanantai 20. huhtikuuta 2015

Herkkutorttu



Vietin alkukuusta syntymäpäiviäni kahteen otteeseen.
Ensimmäisen juhlan suosikiksi kohosi tämä vanilja-marjatorttu.
Sitä piti sitten tehdä vielä seuraavanakin viikonloppuna.

Tämän tekeminen käy kädenkäänteessä, eikä uunia tarvita ollenkaan.

Pohja:
1pkt Digestive keksejä
150g leivontamargariinia

Keksit murskasin monitoimikoneessa.
Murskaan lisäsin sulatetun margariinin.
Painelin pohjan leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.
Nostin vuoan odottamaan päällistä jääkaappiin.

Päällinen:
2x72g vaniljakastikejauhetta
5-6dl maitoa (halusin päällisestä paksua ja vanukasmaista)
250g marjasekoitus (pakasteesta)

Vaniljakastikejauhe sekoitetaan suoraan kylmään maitoon.
Sulatin marjat ja valutin niistä liian nesteen pois.
Asettelin marjat tortun päälle ja ripottelin vielä marjojen päälle tomusokeria.

Torttu on valmis ja on kuulkaa niin hyvää!







Tästä viikosta onkin tulossa kiireinen. 
On pojan jalkapalloon liittyvä vanhempainilta, oma tapaaminen muiden bloggareiden kanssa sisustuksen merkeissä ja vielä pojan koulun kevätkeikaus lauantaina.

Oikein herkullista ja mukavaa viikkoa kaikille!



27 kommenttia:

  1. Näyttääpäs hyvältä! Ihanaa päivää sinulle ihana outi ♥

    VastaaPoista
  2. Oi mikä kakkunen, täytyy olla mielettömän hyvää. <3 ihanaa päivää Outi <3

    VastaaPoista
  3. Hyvältä näyttää! Pitänee kokeilla heti tänään, sillä esikoiselle on tulossa vielä illallakin synttärivieraita.

    VastaaPoista
  4. Nam, marjat ja vaniljakastike on niin parasta! Kivaa viikkoa, Outi :)

    VastaaPoista
  5. Pakko testata tuota kyllä!
    -suski

    VastaaPoista
  6. Voi ei, juuri kun olen saanut ensimmäisen kiloni laihdutettua. Koitan kestää ilman tämmöistä ainakin vappuun asti =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onnea kilon tiputuksesta. Täältähän tämä ohje löytyy sitten vappuna :)

      Poista
  7. Näyttää herkulliselta ja nopea tekoiseltakin. Tykkään juuri sellaisista leivonnaisista, jotka valmistuneen äkkiä. :D

    VastaaPoista
  8. Voi - torttu minun makuuni - ja suuri bonus helppotekoisuudesta;)
    Kivaa viikkoa sinulle, Outi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Maku oli kyllä niin kohdallaan ja voi hyvin syödä vielä seuraavanakin päivänä ♡

      Poista
  9. Onpas herkullisen näköinen. Mulle kans! =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin nopeesti saa tehtyä ja halpakin on vielä, että nyt mars kauppaan ja leipomaan (vai onko tää ees leipomista)?

      Poista
  10. Nyt maistuis parhaiten noi marjat, mutta joskus sitten koko torttu :). Hyvältä näyttää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ai niin kun sulla oli se kuuri menossa :)
      No täähän on oikein oiva kesäherkku myös, silloin sitten viimeistään.

      Poista
  11. En mää niin tuosta tortusta, mutta nuo marjat...mmm,nam :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mulle torttu ois mennyt ilman marjojakin, mutta kyllä ne raikasti torttua kummasti ☆

      Poista
  12. Oi miten herkullisen näköinen ja helppotekoinen ohje. Varmasti on hyvää!

    VastaaPoista
  13. ihanalta näyttää! Kiitos vinkistä.

    VastaaPoista
  14. Kaikki missä on digestivepohja saa mut nuolemaan lautasen puhtaaksi ja kun siinä on vielä tuo valuvan pehmeän näköinen vanilia niin ooooooh <3

    VastaaPoista